Archivo mensual: enero 2008

El Guaraná

La familia: Sapindaceae
Género: Paullinia
Especie: cupana
Los sinónimos: Paullinia sorbilis
Los Nombrescomunes: Guarana, kletterstrauch de guarana, guaranastruik, quarana, quarane, cupana, cacao brasileño, uabano, uaranzeiro

XXXLimagen– estimula
– alivia el dolor
Semillas
– aumenta energía
– aumenta la memoria

– dilata vessls de sangre
– ligeramente laxante
– aumenta la micción
– aumenta libido
– reduce el peso
– apacigua nervios
– mata bacterias

El guaraná es nativo del Amazonas (y especialmente las regiones de Manaus y Parintins). En la lozanía del Amazonas brasileño donde lo origina, a menudo crece a 12 M alto. La fruta es pequeña, redonda, rojo fuerte en colores, y crece en grupos. Cuando madura, la fruta parte y una semilla negra surge – le dando la apariencia de un “ojo” acerca de que indios dicen leyendas.

Los usos de esta planta por los amerindios son anterior el descubrimiento de Brasil.

Los tribus indios sudamericanos (especialmente el Guaranis, de de ahí el nombre de planta es derivado) seca y asa las semillas y los mezcla en una pasta con agua. Ellos entonces lo utilizan mucho igual que chocolate – preparar varios alimentos, las bebidas, y las medicinas. Los tribus de la pluviselva han utilizado guaraná principalmente como un estimulante y como un astringente (secando a agente) para tratar diarrea crónica.

A menudo es tomado durante períodos de ayuno para tolerar las restricciones dietéticas mejor.

El botánico Duque cita los usos tribales de ayer y de hoy en la pluviselva: como un impeditivo para la arteriosclerosis; como una droga cardiovascular efectiva; como un dolor-aliviador, el astringente, estimulante, y tónico trataban diarrea, la hipertensión, la fiebre, la migraña, la neuralgia, y la disentería.

Sobre siglos los muchos beneficios de guaraná han sido dados a exploradores y colonizadores.
Los investigadores europeos empezaron estudiando guaraná (en Francia y Alemania) en los años cuarenta, encontrando que los usos de indios para curar las fiebre, los dolores de cabeza, los calambres, y cuando un tónico de energía fue bien fundamentados.

Guaraná es utilizado y es sabido bien para su acción de estimulante y thermogenic. En los Estados Unidos hoy, guaraná es reputado para aumentar vigilancia mental, la fatiga de la pelea, y energía de aumento y resistencia física. Actualmente, guaraná es tomado diariamente como un tónico de la salud por millón de brasileños, que cree que ayuda a vencer la fatiga del calor, los combates envejecimiento prematuro, desintoxica la sangre, y es útil para el gas intestinal, para la obesidad, para la dispepsia, para la fatiga, y para la arteriosclerosis.

La planta, es utilizado también para problemas de corazón, para la fiebre, para los dolores de cabeza, para la migraña, para la neuralgia, y para la diarrea. Guaraná ha sido utilizado en productos de cuidado corporal para su tonifying y propiedades astringentes, y para reducir celulitis. Guaraná ha sido utilizado también como un ingrediente en champúes para el pelo grasiento y como un ingrediente en productos de pérdida de cabello. En Perú que la semilla es utilizada extensamente para neuralgia, para la diarrea, para la disentería, para la fatiga, para la obesidad, para la celulitis, para los problemas de corazón, para la hipertensión, para la migraña, y para el reumatismo.

Hoy la planta es sabida y es utilizada mundial (y es el ingrediente principal en la “bebida nacional” de Brasil: La Sosa de Guaraná!). El ochenta por ciento de la producción comercial de mundo de pasta de guaraná está en medio de la pluviselva de Amazonas en el Brasil-Todavía septentrional realizó por el Guarani indios, que salvajemente-cosecha las semillas y los procesa en pasta a mano. El gobierno brasileño ha advertido la importancia de la producción local de guaraná por métodos tradicionales empleados por habitantes indígenas de la pluviselva.

Desde que 1980, FUNAI (la Base india Nacional) ha establecido varios proyectos a mejorar la producción local de guaraná. Ahora, bajo la dirección del FUNAI la autoridad regional en Manaus, muchos cooperativo en el apoyo de pluviselva las economías tribales indígenas por el cosechar y la producción de guaraná.

XXXLimagenEl primer examen químico de semillas de guaraná fue realizado por el von alemán de botánico Teodoro Martius en los 1700. El aisló una sustancia de cristal, blanca y amarga con una acción fisiológica notable. Von Martius denominó este guaranine de sustancia, y fue reagrupado luego cafeína. Muchos hoy cree todavía que guaranine para ser un phytochemical extraordinario en el guaraná.

Es, sin embargo (según químicos), la cafeína. Cuando un grupo de investigadores lo puso, guaranine es un producto de procesos crudos de laboratorio y “debe ser considerado inexistente, está en la realidad cafeína impura”. Guaranine es probablemente apenas cafeína salta a un tanino o el fenol.

En plantas vivas, xanthines (tal como cafeína) son atado a azúcares, a los fenoles, y a los taninos, y son puestos en libertad o suelto durante el proceso que asa. Las semillas de Guaraná contienen hasta 4-8% de cafeína (25.000 a 75.000 ppm), así como las cantidades de la huella de theophylline (500 a 750 ppm) y theobromine (300 a 500 ppm).

Los alcaloides de xanthine (cafeína, theophylline, theobromine) son creídos contribuir apreciablemente a la actividad terapéutica del guaraná. En estudios clínicos, theophylline estimula el corazón y el sistema nervioso central, aumenta vigilancia y alivia la fatiga. Tiene también la actividad fuerte de diurético y reduce la constricción del bronquial, lo haciendo útil en el asma. Theobromine tiene los efectos semejantes. Ciertamente muchos usos tradicionales de guaraná pueden ser explicados por su contenido de cafeína. Entre sus muchos efectos documentados, la cafeína ha sido mostrada para facilitar la pérdida gorda y reducir la fatiga.

Las sustancias químicas principales encontraron en el guaraná son: adenine, allantoin, alfa-copaene, anethole, la cafeína, carvacrol, caryophyllene, catechins, el ácido de catechutannic, choline, dimethylbenzene, dimethylpropylphenol, estragole, la glucosa, guanine, hypoxanthine, limonene, el mucílago, nicotínico ácido, proanthocyanidins, la proteína, la resina, el ácido salicílica, el almidón, la sucrosa, tánico ácido, los taninos, theobromine, theophylline, timbonine, y xanthine.

ACTIVIDADES BIOLOGICAS E INVESTIGACION CLINICA

La toxicidad estudia con animales (en 1998) ha mostrado ese guaraná es no tóxico, aún en dosis altas (hasta 2 G/kg de peso). La toxicidad ha sido informada en sólo un humano: una hembra que tuvo una condición cardíaca existente (prolapso de válvula de mitrial).

Mientras los indios han estado utilizando guaraná por siglos, la ciencia Occidental ha sido lentamente, pero seguramente, validando que los bien-muelen indígenas de usos. En 1989, una patente de EE.UU. fue archivada en un extracto de la semilla de guaraná que fue capaz de inhibir la plaqueta la agregado (reduciendo sangre pegajosa). La patente describió la habilidad de guaraná para prevenir la formación de coágulos de sangre y para ayudar en la avería de coágulos ya-formados. La evidencia clínica fue presentada en conjunción con el 1989 patentado y otra vez en 1991 por un grupo brasileño de investigación que informó estas propiedades de antiaggregation. Una vez más, la validación científica es dada a una planta utilizada por siglos por los indios como un tónico de corazón y “afinar la sangre”.

El uso de guaraná como un tónico efectivo de energía, para la agudeza mental, y para aumentar la memoria a largo plazo fue validada recientemente por científicos. En un 1997 en el estudio de vivo, guaraná aumentó la actividad física de ratas, la resistencia física aumentada bajo el énfasis, y bajo la memoria aumentada con solas dosis así como con dosis crónicas. Interesar, el estudio reveló que un extracto de la entero-semilla realizó más efectivamente que hizo una dosis comparable del extracto de cafeína o ginseng. Otro grupo brasileño de investigación ha estado estudiando guaraná ’s el efecto aparente de la memoria creciente, pensó ser ligado a aceites esenciales encontró en la semilla. La planta fue encontrada también aumentar la retención de la memoria y para tener una actividad anti-amnésico en ratones y ratas. Una patente de EE.UU. ha sido archivada en una combinación de plantas (inclusive guaraná) para promover sostuvo energía y vigilancia mental “sin el nerviosismo o la tensión”. Guaraná (a menudo en combinación con otras plantas) ha sido encontrado también facilitar la pérdida de peso, creando un sentimiento de la plenitud y tener un efecto templado de thermogenic.

Guaraná ha sido utilizado tradicionalmente para dolores de cabeza y migrañas. Un 1997 estudio encontró que la planta para tener dolor-aliviar la actividad, que puede explicar su uso para no sólo dolores de cabeza pero la neuralgia, el lumbago y el reumatismo. Más recientemente (en 2001) una patente de EE.UU. fue archivada en una combinación de plantas, inclusive guaraná, “aliviar el dolor y otros síntomas asociados con migrañas y dolores de cabeza”.

Las propiedades antibacterianas de Guaraná contra E. coli y Salmonela han sido documentados también. Guaraná ha demostrado también las propiedades antioxidantes; investigadores concluyeron, “Guaraná mostró un efecto antioxidante porque, aún en concentraciones bajas (1,2 mcg/Ml) inhibió el proceso de peroxidation de lípido”. En 1998, los científicos demostraron que un extracto de guaraná aumentó apreciablemente los niveles de la glucosa de sangre e hipoglucemia suprimida de ejercicio-indujo en ratones.

USOS PRACTICOS ACTUALES

La salud buena de Guaraná beneficia y su posición como un estimulante natural, ha causado que su popularidad creciera constantemente por todo el mundo. Puede ser encontrado bajo muchas etiquetas y como un ingrediente en muchas fórmulas de hierbas, en las bebidas de energía, y en las barras de la proteína. Desgraciadamente, demasiados (poco ético) los fabricantes agregan simplemente el nombre de guaraná a sus etiquetas para capitalizar en su popularidad – y agregando cafeína química a sus productos en lugar. Nuevos y los extractos estandardizados de guaraná están disponibles estos días que “garantiza” y “estandardiza” el extracto al contenido de la cafeína. Desgraciadamente, muchos de éstos comprenden un polvo de la semilla o el extracto a cuál cafeína han sido agregados – antes que concentrando el thru de cafeína un proceso de la extracción de las semillas naturales.

Recientemente, la Administración de Alimento y Droga publicó los resultados de su probar de 24 productos comerciales de guaraná vendieron sobre el mostrador. Ellos determinaron eso “los perfiles de resultados y chromatographic para 14 productos comerciales en la forma sólida de la dosis indican que varios estos productos no pueden contener guaraná auténtico como un ingrediente activo ni contener menos que la cantidad declarada de guaraná.” Los consumidores y los fabricantes necesitan está enterado de estas contradicciones para tratar con suministradores acreditados en productos compradores de guaraná y suplementos. Los fabricantes que compran guaraná los extractos y los extractos estandardizados deben demandar los aquilatamientos que muestran no sólo el contenido de cafeína – pero el contenido de theobromine y theophylline también. Esto determinará si la semilla verdadera fue concentrada en un extracto. Una insinuación buena es de comparar los precios de un suplemento y un kilo de extracto-si de guaraná que el extracto es menos que 3-4 veces el costo de polvo natural de semilla, es probable un polvo natural de la semilla con alguna cafeína agregada.

Resumen de Planta de Guaraná
El Método principal de la Preparación: infusión o cápsulas

Las Accionesprincipales (en la orden) :
estimulante, el antioxidante, enhancer de memoria, nervine (nervios de equilibrios/calma), cardiotonic (los tonos, los equilibrios, refuerzan el corazón)

Los Usos principales:

1. cuando un estimulante de cafeína para la energía
2. cuando una ayuda de la pérdida de peso (suprime el apetito y aumenta grasa-quemando)
3. para dolores de cabeza y migrañas
4. para tonificar, para equilibrar, y para reforzar el corazón, como un limpiador de sangre, y reducir/previene coágulos pegajosos de sangre y sangre
5. cuando un refrigerante (baja temperatura corporal) prevenir recalentar y golpe de calor

Las propiedades/acciones Documentadas por Investigación:
analgésico (dolor-aliviador), antibacteriano, antioxidante, hiperglucémico, enhancer de memoria, nervine (nervios de equilibrios/calma), neurasténico (reduce el dolor de nervio), inhibidor de agregado de plaqueta (prevenir arterias atascadas), estimulante, el vasodilatador

Otras Propiedades/Acciones Documentadas por el Uso Tradicional:
el anticoagulante (sangre más delgada), el antiséptico, afrodisíaco, inhibidor de apetito, el astringente, limpiador de sangre, cardiotonic (los tonos, los equilibrios, refuerzan el corazón), carminative (expulsa gas), estimulante de sistema nervioso central, estimulante digestivo, el diurético, hypotensive (baja la tensión), el laxante, estimulante menstrual, thermogenic (aumenta grasa-quemando)

Los cuidados: Evite si alérgico o sensible a la cafeína.

La Preparación tradicional: La un-mitad a una infusión de la semilla de la copa 1-3 veces diario o 1-3 Ml de un 4:1 colorante dos veces al día; 1-2 G de la semilla en polvo en tabletas o cápsulas (o batido en el agua o el jugo) 1-3 veces puede ser sustituido diariamente, si deseado. Las dosis terapéuticas son informadas para ser 4-5 G diariamente. Relativamente nuevo al mercado de EE.UU. son los extractos de guaraná que son concentrados y son estandardizado al contenido de la cafeína (entre 5% y 15%). Siga las instrucciones y las dosis marcadas para estos productos.
Las contraindicaciones:

* No ser utilizado durante el embarazo ni al amamantar.
* Guaraná contiene cafeína y no debe ser utilizado por los que son sensibles o alérgicos a la cafeína o el xanthines. El consumo excesivo de cafeína está contraindicado para personas con la hipertensión, con los desórdenes cardiacos, con la diabetes, con las úlceras, con la epilepsia, y con otros desórdenes.

Endroge las Interacciones: Puede potenciar las medicinas del anticoagulante tales como Warfarin. Puede tener los efectos adversos (los dolores de cabeza) si utilizado con MAO-INHIBIDORES.

ETHNOMEDICALMUNDIAL UTILIZA
Amazonia para la arteriosclerosis, la purificación de sangre, obstaculiza, la diarrea, la disentería, la dispepsia, el ayuno, la fatiga, la fiebre, el dolor de cabeza, apoyo de corazón, gas intestinal, la malaria, la obesidad, y cuando un estimulante, afrodisíaco, y el astringente
Brasil para el estreñimiento, la convalecencia, el estímulo de sistema nervioso central depresión, la diarrea, los problemas digestivos, la disentería, el agotamiento, el ayuno, la fatiga, la fiebre, los problemas gastrointestinales, el dolor de cabeza de corazón, el énfasis del calor, el intelecto, gas intestinal, el desfase horaria el lumbago, la malaria, el aumento de la memoria, los problemas menstruales, la migraña, asthenia nervioso, el nerviosismo, neuralgia, reumatismo, desórdenes de piel, énfasis, riega retención. debilidad, y cuando un adaptogen, afrodisíaco, antiséptico, inhibidor de apetito, y estimulante
Canadá para la fiebre, el aumento de libido, los desórdenes nerviosos, y cuando un estimulante y tónico
Europa para la depresión, la diarrea, el agotamiento, la fatiga, apoyo de corazón, el dolor de cabeza, la migraña, los desórdenes nerviosos, la neuralgia, la descarga vaginal, riega la retención, y cuando un estimulante y tónico
Latín
América para la diarrea, la fatiga, las resacas, los dolores de cabeza y como un estimulante
México para la diarrea y como un estimulante
Perú para la celulitis, la convalecencia, la diarrea, la disentería, la fatiga, la fiebre, apoyo de corazón, la hipertensión, la migraña, apoyo de nervio, la neuralgia, la obesidad, la parálisis, el reumatismo, y cuando un afrodisíaco, el astringente, estimulante, tónico
Sur
América para la arteriosclerosis, los problemas de intestinos, la diarrea, la fiebre, apoyo de corazón, apoyo de nervio, el dolor, y cuando un afrodisíaco, estimulante, tónico
Eeuu. para la supresión del apetito, el aumento atlético, la concentración, la diarrea, la resistencia, el agotamiento, la fatiga, los dolores de cabeza, la depresión o la irritación mentales, la migraña, apoyo de nervio, la obesidad, P.M., la descarga vaginal, riega la retención, y cuando un afrodisíaco, estimulante, tónico
En otra parte para la convalecencia, la diarrea, la debilidad, la disentería, el dolor de cabeza, el lumbago, la migraña, los nervios, la neuralgia, el dolor, el reumatismo, riega la retención, y cuando un afrodisíaco, el astringente, estimulante, tónico

El encima de texto ha sido impreso de El Poder Curativo de Hierbas de Pluviselva por Leslie Taylor, registrado en el registro de la propiedad literaria © 2005
Reservó bien. Ninguna parte de este documento puede ser reproducida ni puede ser transmitida en cualquier forma ni por cualquier medio, electrónico ni mecánico, inclusive fotocopiar, registrar, ni por cualquier almacenamiento de información ni sistema de recuperación, inclusive sitios web, sin el permiso escrito.

Un Informe Técnico completo de Datos está disponible para esta planta.

†Las declaraciones contenidas en esto no han sido evaluadas por la Administración de Alimento y Droga. La información contenida en este archivo de la base de datos de planta es pensada para la educación, propósitos de entretenimiento e información sólo. Esta información no es pensada ser utilizada para diagnosticar, prescribir o reemplazar el cuidado médico apropiado. La planta descrita en esto no es pensada tratar, curar, diagnosticar, mitigar ni prevenir ninguna enfermedad. Refiérase por favor a nuestras Condiciones del Uso para utilizar este archivo de la base de datos de planta y sitio web.

XXXLimagenLa Entrada de la base de datos: Guarana – Paullinia cupana – Guarana – Paullinia cupana – Guarana – Paullinia cupana – Guarana – Paullinia cupana

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Chocolate y cacao saludables

XXXLimagenDulce y suave, cremoso o intensamente oscuro y rico, el chocolate es puro placer sensual. Su sabor feliz inspira sentimientos de satisfacción y comodidad, y ahora las nuevas investigaciones científicas nos da aún más razón de ser pasión por el chocolate: se trata de una fuente de antioxidantes

Además de ser delicioso, cada vez hay más pruebas de que el verdadero cacao, el de alta calidad – contiene polifenoles saludable, incluyendo el tipo de nombre flavonoides. Polifenoles compuestos (que se encuentra en el vino tinto, té, manzanas, naranjas, y diversas hortalizas) que actúan como antioxidantes naturales en el cuerpo, y dand protección contra las enfermedades y daños causados por los radicales libres.

* El chocolate negro (hecha exclusivamente de la tierra cacao en grano) ofrecen la mayoría de los beneficios nutricionales y el sabor más intenso.

* En 42,5 gramos de chocolate hay la misma cantidad del total de compuestos fenólicos como en 148 ml de de vino tinto, que es decir, mucho.

En el cacao hay más de 30 nutrientes orgánicos compuestos, en particular:

* Polifenoles y los minerales esenciales de potasio y magnesio, que ayudan a regular la presión arterial y promover sistemas del cuerpo sano

* El betacaroteno y la vitamina E, además de la niacina y el ácido fólico, son todos esenciales para la buena salud

La investigación parece indicar que la ingesta de chocolate negro podría desempeñar un papel en la salud del corazón, también. Si bien el veredicto está todavía pendiente, el comer chocolate de alta calidad parece útil porque tiene nutrientes que ayudan a mejorar la circulación y la menor cantidad de colesterol LDL ( “el malo”)

Los flavonoides o antioxidantes en el cacao y el chocolate negro pueden inhibir la actividad de las plaquetas, un efecto que ayuda a prevenir enfermedades del corazón.

El chocolate baja la presión arterial. Los científicos han especulado que los polifenoles del cacao – planta de productos químicos que tienen fuertes efectos antioxidantes, podrían ser responsables.

El color de chocolate, dice mucho sobre su contenido de polifenoles: chocolate negro, con su profundo color marrón, tiene gran cantidad de polifenoles, mientras que el chocolate blanco tiene prácticamente ninguna. El chocolate de leche no ha demostrado los mismos beneficios que el chocolate negro

Un nuevo estudio, publicado en el Journal of the American Medical Association, incluyó 44 adultos sanos límite con la presión arterial elevada (130/85 a 139/89 mmHg) o etapa 1 la presión arterial alta (140/90 a 160/100 mm de Hg ).
Ellos fueron asignadas aleatoriamente a añadir ya sea 6,3 gramos (cerca de una cuarta parte de una onza) de chocolate negro, o 5,6 gramos de chocolate blanco a su dieta diaria habitual.

Después de 18 semanas, las personas que comen chocolate negro tuvo un leve descenso en la presión arterial, pero los que comer el chocolate blanco no. La presión arterial sistólica, la “tapa” número, se redujo un promedio de 2,9 mmHg y presión arterial diastólica, o el “fondo” número, se redujo una media de 1,9 mm de Hg en el grupo comer chocolate negro. Las personas con mayor presión arterial al comienzo del estudio se registró un aumento de las reducciones de la presión arterial durante el curso del juicio.

Si bien admite que la reducciones de la presión arterial fue pequeño, los autores del estudio pusieron de relieve su importancia. “Sobre una base de población, se estima que un 3 mm de Hg en la reducción de la presión arterial sistólica reduciría el riesgo relativo de mortalidad por accidentes cerebrovasculares, de 8%, de enfermedad de la arteria coronaria mortalidad por 5%, y la de todos
Las causas de mortalidad en 4% “, dijo en su conclusión.

Un estudio anterior parece ilustrar esta sugerencia que comer el chocolate podría tener un efecto más profundo en la salud de lo esperado.
En ese estudio, los hombres ancianos que comieron una media de 4,2 gramos de cacao por día tenían un poco bajar la presión arterial que los hombres que no comer ninguna. A pesar de las diferencias en la presión sanguínea eran pequeños, había un 50% de reducción en la mortalidad cardiovascular y la mortalidad por todas las causas en los más altos consumidores de cacao durante 15 años de seguimiento.
Esta diferencia relativamente grande puede haberse debido al hecho de que el chocolate negro tiene efectos beneficiosos sobre otros factores de riesgo cardiovascular (como la sensibilidad a la insulina y la tendencia a la coagulación sanguínea), no sólo en la presión arterial.

Para obtener la mayor parte de los beneficios tenga en cuenta que comer regularmente más de la cantidad utilizada en este estudio podrían contrarrestar los beneficios por añadir cantidades poco saludables de azúcar, grasa y calorías a la dieta.

En el estudio actual, comer 6,3 gramos de chocolate negro añadio 30 calorías a la dieta diaria y no causó cambios en el peso, niveles de azúcar en sangre, o los niveles de colesterol.

Asi que los que quieren cuidar su corazón o mantener su juventud, harian bien en comprar el chocolate mas puro de un 90% al menos, o biologico si es posible y darse un placer diario tomando un trocito tras la comida a modo de postre
(Eso no justifica que se coma media tableta con la excusa de que se siente muy malo !)

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